カレイの煮付け ~.
「カレイの煮付け」
今日はカレイの煮つけ！私は魚が大好きです (*´ω｀) 見るのも、食べるのも、釣りはまあまあ ~
1. まず水を約400mlを入れ、ジャガイモ、ニンジン、ネギ、玉ねぎ等を入れ約5分温める
2. 次は切ったカレイと味噌大さじ1、料理酒大さじ２、醬油大さじ15、砂糖大さじ２、にんにくおろし大さじ２を入れ、強火と中火を行ったり来たりしながら、約10分温めれば完成でごさいます！
「水が半分ぐらい無くなったタイミングが一番おいしい / 味が薄かったら醤油を」
※辛いのが好きな方は唐辛子の粉を大さじ2ぐらい入れて調理
それでは、温かいご飯とお召し上がりください( ￣▽￣)