ジャジャン麺


韓国風ジャジャン麺

  1. フライパンに甜麺醤150g、油大さじ6、砂糖大さじ2~3、オイスターソース大さじ2を入れて5分炒める。

  2. タマネギと鶏肉or豚肉or牛肉を加えて炒め、片栗粉(水と1:1で混ぜたもの大さじ6)を加え5分間温める。

  3. パスタ麺を茹でて水を切り、ソースと混ぜる。最後にキュウリやゆで卵をトッピングして完成!

ポイント: 簡単だから、失敗しても次はうまくいくよ!チャレンジしてみてね。

↑甜麺醤(韓国食品マーケットで購入、約220円)

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