ヤンニョム、しょうゆ、フライドチキン🍗
ヤンニョム・しょうゆ・フライドチキンの作り方
材料（約4人分）
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チキンもも肉 1kg
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小麦粉 適量
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卵 1個
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牛乳 約150ml
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塩・こしょう 少々
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揚げ油 適量
① フライドチキン
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チキンもも肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。
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ボウルに小麦粉（約200g）、卵1個、塩少々、牛乳150mlを入れ混ぜる。（小麦粉と牛乳は1:1が目安）
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チキンをボウルに入れ、衣を絡める。
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フライパンに油を熱し、中火で約7分揚げる。
ヤンニョムチキン
材料
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砂糖 大さじ4
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ケチャップ 大さじ8
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にんにく（みじん切り） 1片分
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コチュジャン 大さじ0.5
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水 50ml
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小麦粉 大さじ1
作り方
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フライパンに調味料をすべて入れ、弱火で約2分炒める。
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フライドチキンを加え、ソースを絡めながら約1分炒める。
しょうゆチキン
材料
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砂糖 大さじ2.5
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しょうゆ 大さじ5
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にんにく（みじん切り） 1片分
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水 50ml
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小麦粉 大さじ1
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料理酒 大さじ1
お酢 大さじ2
作り方
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フライパンに調味料をすべて入れ、弱火で約2分炒める。
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フライドチキンを加え、ソースを絡めながら約1分炒める。
時間がかかるため、お休みの日にぜひ「チキン3種盛り」に挑戦してみてください。ゆっくり作れば、より美味しく仕上がりますよ！
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